Oxfilé. Sätt ugnen på 150 grader. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Salta och peppra oxfilén och bryn köttet runt om tillsammans med smör, krossad vitlök, och en kvist timjan
Jag gjorde i helbit men kan rekommendera att göra i portionsbitar så tänker ge recept på det. Recept. Biff Wellington, Potatis/palsternacksmos och rödvinsås ♥1. Rödvinsås 4 portioner