Savoykål fräst recept

Ädelostkyckling & stuvad savoykål

Ädelostkyckling & stuvad savoykål

Till kycklingen gjorde jag en savoykålsstuvning som var riktigt krämig och god. Stuvad savoykål 4 port. Savoykålshuvud 600-800 g. Savoykålshuvud 600-800 g
Soppa med Savoykål & Champinjoner

Soppa med Savoykål & Champinjoner

Så jag bestämde mig för att svänga ihop en härlig grönsaksbuljong av lite “gamla” grönsaker från kylen, och sedan toppa den med champinjoner och savoykål från veckans låda
Kåldolmar

Kåldolmar

Blanda mjölken och ströbrödet med potatismoset och den frästa lök- och kålblandningen. 1 vitkålshuvud, eller savoykål eller spetskål. 1Kåldolmar1 vitkålshuvud, eller savoykål eller spetskål 1 gul lök smör, till stekning 1 kokt kall potatis eller motsvarande mängd mos 2 dl mjölk 1 dl ströbröd 800 g blandfärs 2 ägg 4 msk kikkomansoja 2 msk ljus sirap 2 msk konc kalvfond salt peppar 2 msk smält smör 1 msk farinsocker
Kålpudding enligt Mannerström

Kålpudding enligt Mannerström

Blanda mjölk och ströbröd med potatismoset och den frästa löken. 1 vitkålshuvud, medelstort (funkar även med spetskål eller savoykål). 800 g blandfärs 1 vitkålshuvud, medelstort (funkar även med spetskål eller savoykål) 1 gul lök Smör till stekning 1 kokt kall potatis 2 dl mjölk 1 dl ströbröd 2 ägg 6 msk Kikkoman-soja 2 msk sirap 2 msk kalvfond, koncentrerad 2 msk smält smör 1 msk farinsocker Salt Vitpeppar
Påskkalkonen!

Påskkalkonen!

Till kalkonen gräddstuvade vi savoykål och fräste lite grönsaker i panna. Hejsan, hoppas ni har och har haft en trevlig Påskhelg
Grön soppa med asiatiska smaker

Grön soppa med asiatiska smaker

Jag hade köpt en savoykål och tänkte pröva att använda den i soppor. Under tiden strimlar du savoykålen och hackar vitlök, ingefära och chili till wokningen
LCHF-tjejkväll

LCHF-tjejkväll

Till det smörstekte jag savoykål, något jag inte testat tidigare men visade sig vara helt okej. Lite spenat fräste jag också i smöret
Tom ka gai - Thailändsk kycklingsoppa på svenska

Tom ka gai - Thailändsk kycklingsoppa på svenska

3 kycklingfileér / 2 msk grön thaicurry / 2 kycklingbuljongtärningar / 2 burkar kokosgrädde / 2 msk sambal oelek / 2 msk fish sauce / 2 msk oyster sauce / 1 morot / 1 palsternacka / 15 cm purjolök / 4 vitlöksklyftor / 6 cm ingefära / 5 blad savoykål / olja att fräsa i / 1 pkt risnudlar. / 5 blad savoykål
Vietnamesisk marinerad biff med mangosallad

Vietnamesisk marinerad biff med mangosallad

1 st mango, 2 msk torkad mynta, 250 g strimlad savoykål eller vitkål plus annan blandsallad i den mängd du vill ha, 1 strimlad rödlök, hackade jordnötter. 250 g strimlad savoykål eller vitkål

Köttgryta med quinoa

Detta fick fräsa lite tillsammans med hackade morötter, rödbetor och savoykål. Nu ska grytan puttra läääänge Quinoa En härligt doftande gryta med Quinoa Grytor
Påsktider

Påsktider

Vid sidan om stekte jag savoykål tillsammans med rödlök och avslutningsvis kokt sparris som fick fräsa en stund även den i pannan innan servering