Stekt kalkonbröst i ugn recept

Kalkonbröst med apelsinsås

Kalkonbröst med apelsinsås

Lägg köttbitarnai den ugnssäkra formen. Smält matfettet i den form som köttet ska steka i. Vänd köttet i det smälta matfettet
Baconlindat, fyllt kalkonbröst

Baconlindat, fyllt kalkonbröst

Skär ett djupt snitt längs med hela kalkonbrösten och fyll med de stekta äpplena, tryck ner fyllningenordentligt
Kalkon Chasseur

Kalkon Chasseur

Kalkonbröstet kryddas med vitlök och steks saftigtiugnen. Skär kalkonbröstetiskivor och servera såsen till
7 sorters kötträtter till julbordet

7 sorters kötträtter till julbordet

Lägg ett lager smet i botten på formarna och lägg de stekta levrarna längs mitten. Rimmatkalkonbröst. Då slipper du stressen dagarna innan julafton och kan njuta ilugn och ro av den här finatiden när man kan hitta ljus och glädje i så gott som varje vrå
Kryddstekt kalkonfilé

Kryddstekt kalkonfilé

Stek kalkonbrösteni olja som du värmt till ganska hög temperatur, när de fått fin stekyta vänder du och ser till att även andra sidan har fin stekyta
Ugnsstekt kalkonbröst

Ugnsstekt kalkonbröst

Ugnsstektkalkonbrösttillsammans med kantarellrisotto är en riktigfestmåltid. Rosa = Ej färdigstekt. Varför har jag inte köpt hem kalkonbrösttidigare

Julmarknad och Vintermiddag

Kalkonen lindade jag in med bacon och stektegrillpanna för att sen lägga in den på plåten med rotfrukter ett tag, därefter fick den vilaifolie

Kalkonbröst med murkelsås

Skiva upp som ovan och iniugnen. Skär upp den iskivor och lägg murkelsåsen ovanpå köttet. Köttet skall INTE vara rosa imitten när det kommer ut ur ugnen andra gången

Kalkonbröst med äppel- och salviapotatis

Använd gärna stektermometeri kalkonen. Lägg kalkonbrösti en ugnsform. Kalkonkött är magert och blir lätt torrt om det steks för länge iugnen eller i stekpannan

Fylld kalkonstek med grönsaker

Ös steken några gånger under stektiden.  Skala löken och finhacka den. Fräs lök och svamp ilite matfett tills all vätska har kokat in