Enkel fiskgryta med potatis och curry. kastrullen stå kvar på plattanDela fiskenimindrebitar Lägg. Gör så härSkala potatis, morötter, gul lök och vitlök och dela imindrebitar
Fiska upp currybladen, citrongräs, kanel och nejlika med en hålsil. Dela fiskeni jämnstora bitar. Pressa över lime och gnidin salt, gurkmeja, skivadchili - och paprika pulver
Lägg upp riset, gröna bönor i röd curry och fiskfilerna på tallrikar, garnera med lite extra lime och kanske liteThaibasilika om du har tillgångtill det
Skivafiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Favoritirepris. Slå det över fisken. Den här är grymt god, så har nimissat den får ni åter chansen att prova på den
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.