Sen har jag parat ihop Pulled Oatsen med salta och knapriga nachos, en limesyrlig och rökig sötpotatiskräm, frisk myntapesto och söta granatäppelkärnor
Jag pimpade pastan lite extra med knaperstekt bacon men rätten funkar precis lika bra utan. Lägg ärtorna i en kastrull med vatten och låt sjuda i ett par minuter
Fördela köttet med en träsked. Späd med ett par matskedar kokvätska från pastan om det behövs. Stek lammfärsen och löken under lock i en tjockbottnad kastrull på medelstark värme i 8-10 minuter
Började med mojito, sen blev det pasta med kyckling, myntapesto, lagrad parmesan och pinjenötter plus världens godaste vitlöksbröd, ett par glas jättegott rosé och till sist crème brulee med blodgrapesorbet och en chokladfondant med vaniljglass
Middagar Stekt falukorv med fullkornspasta, tomat- & löksallad, romansallad Grillade fläskkarrékotletter med limewokad spenat, champinjoner och grön sparris Chili con carne, grönsallad, vitt bröd Kyckling i ugn med rostade grönsaker (morot, palsternacka, vitlök i klyftor, citronklyftor, lök, paprika) & eventuellt myntapesto Stekt ryggbiff med risotto , smörsktekta kantareller,ekbladssallad och ugnsbakade körbärstomater på kvist Lamm pasticada med gnochi och citronmarmelad Skinkinlindade risottoknyten med ruccola, pesto på soltorkad tomat Kyckling salsa verde med färsk pasta, sallad Hamburgare med ciabatta, sallad, tomat, lök, dijonsenap och citronmajonäs Dillkött på kalv med kokt potatis och smörgåsgurka Panerad gösfilé, kokt potatis, vinsås och kokt grön sparris Ceasarsallad Marulksknyten med parmaskinka och timjan , potatismos, ugnssteka körsbärstomater Lunch Bacon, prinskorvar med äggröra Pastasallad med fårost, soltorkad tomat, karpis, röd lök Rester Texas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.