Kvällsljusets sista suck. Inte ännu, men snart. Varje höst drabbas jag av samma känsla av panik. Jag är ohjälpligt hänvisad till kvällar och helger, för att fotografera maten jag lagar
1. Koka upp vattnet i en gryta tillsammans med saltet. Skölj av köttet i kallt vatten. Dela lårfilébitarna i två till tre delar, till lagom stora grytbitar
1. 1. Koka upp vattnet i en gryta tillsammans med saltet. Skölj av köttet i kallt vatten. Dela lårfilébitarna i två till tre delar, till lagom stora grytbitar
Koka upp vattnet med buljongen. Repa dragonblad från stjälkarna, hacka dem. Lägg stjälkarna i buljongen. Dela köttet i bitar och koka det i buljongen cirka 15 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.