¡Muy rico. Förra veckan blev jag så sugen på mojo rojo. Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojo rojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Lägg till hemgjorda refried beans, nachos och en muy rico nygjord salsa så får man en, enligt mig, drömmåltid, perfa för en avslappnad söndag (eller måndag eller fredag eller vilken dag som helst egentligen)
Det har också gått nästan två veckor sedan jag och min sambo kommit hem från en två veckor lång semester i PuertoRico (som jag inte har nämnt här tidigare, men kommer skriva lite mer om det i nästa inlägg, jag lovar
För en månad sedan åkte jag och min sambo Fredrik på semester till PuertoRico. Puertoricansk mat har mycket att bjuda på, dels otroligt goda grönsaker, många som jag aldrig ätit, men också smaker och kombinationer som speglar min typ av mat väldigt mycket
Men recaito hör inte bara hemma på dominikanska utan den finns även i PuertoRico och på Haiti och säkert på många andra ställen runt om Karibien och i Sydamerika fast under ett annat namn
Nu bodde vi i PuertoRico, på Servatur Casablanca. En dag tog vi en båttur till Puerto de Mogán. PuertoRico-stranden är inte så fin men vi tog oss till Amadores flera gånger
Helt sjukt vilken lyx det är i Puerto Banus, båtar den ena större än den andra, lyxbilar o alla bär omkring på dyra väskor o, eller kassar med nyinköpta märkesvaror
Restaurang Que Tal, Puerto Mogán, Gran Canaria. "Back to the 80's" Oxfilé, champinjonsås, bakad tomat, serranoinlindad haricoverts, bearnaisesås, getostfylld champinjon, pommes frites, vinkokt kött med lock
Även byn/orten Puerto Portals ligger väster om Palma. Å är det drinkar och hipp miljö Ni är ute efter är Ritzi Lounge Bar stället för Er i Puerto Portals
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.