En bit paj, lite sallad, ett par skivor salami (Magnifico), ett par gula cocktailtomater, lite kapris och slutligen ett par skivor baguette med valnöts-färskost toppad med soltorkade cocktailtomater
Om det krävs för att få ihop degen – tillsätt några droppar kallt vatten. Jo enligt vad jag kan se på nätet så är quichefransmännens ord för matpaj, eller en matigarepaj
Skär grönsakerna i bitar och stek på dem i en rejäl klick smör. Den här varianten kan jag verkligen rekommenderaoch den som önskar mer protein lägger så klart till lite mer kyckling, men vi hade lite över i kylen och tog av det
Medanpajskalet gräddas förbereder du grönsakerna. Man får försöka ta in våren med alla möjliga trick, t ex genom att bjuda på en vårlig pajmed fyllning av både lax, spenat och sparris
För här har vi en fantastiskt god paj, men fräscha grönsaker, ostig smakoch knaprigt pajskal. Kikärtspajmed broccoli, grönkål, soltorkade tomaterochkalamata oliver
Putsa lammsteken fri från hinnor och även fett om det är mycket fett på den. Medans steken står i ugnen förbereder du potatisen genom att skrubba den så den är ren men inte utan skal
Fyll pajskaletmed de stekta grönsakernaoch häll äggstanningen över. Tyvärr hade jag en liten olycka och äggstanningen åkte ut över hela golvet, det var tydligen hål i minpajform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.