Vi brukar inte fira namnsdagar så jättemycket men idag när jag kom hem från jobbet hade min finaste ordnat med smörgåstårta och en tidningsprenumeration, bästa
Nyponen lyser röda och även de är fulla av nyttigheter. Ett av Hirams klassiska recept är Värmlandstårtan som går bra att lägga i frysen och ta fram när det är dags för kalas
Mumsig sallad som får mycket smak av de ugnsrostade grönsakerna. Kände att vi behövde en massa grönsaker i oss och jag är svag för matvete som jag tycker är godare än bulgur men liknande konsistens
Blanda de två oljorna med mynta, koriander,citronsaft och citronskal. Krydda med salt och peppar. Vändner chili, paprika och spetskål tillsammans med kikärtorna
Skär ost och fikon i fina skivor och lägg upp på ett fat tillsammans med basilikablad. färska fikon. Strö över flingsalt och grovmalen svartpeppar och ringla på en god jungfruolivolja
Köttet från hönan ochgrönsakerna gör sig perfekt i en kall sallad på ris och inlagda grönsaker – utmärkt sommarmat som gör sig perfekt en varm sommardag med ett glas rosévin
Även om vintern kanske inte är högsäsong för grönsaker i Sverige går det fortfarande att göra flera sorters salladoch varma grönsaker som är någorlunda säsongsanpassade och klimatsmarta (och därmed goda
Fördela kikärtor, keso och smulad fetaost över grönsakerna. Tyvärr fanns varken squash eller champinjoner hemma så jag tog vad jag hade och gratinerade i ugnen med keso, fetaost och kikärtor
Jag har verkligen fått dille på goda sallader. Mycket grönsakeroch underbart gott och mättande. Till en portionca 1 dl kokt matvetenågra färska champinjoner, skivade och frästa i lite olja - krydda med salt och pepparen bit av vardera palsternacka, morot, rödbeta, paprika och squash – skurna i bitar och rostade i ugnen med lite olja och krämig balsamvinägerlite strimlad rödlökca 1 dl stora vita bönor½ avokado skuren i bitarfärsk bladspenatlite pressad citronLägg upp allt på en tallrik och njuuut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.