Det här brödet är så gott att jag tror att även någon som inte är glutenintolerant skulle älska det och inte känna skillnad på det här brödet jämfört med ett vanligt bröd
Den nya trekanten Leksands Surdeg är bakadpåfullkornsrågmjöl som alla Leksands knäckebröd. Leksands knäckebrödbakas i familjebageriet i Leksand och har märkningen Från Sverige
Hela min familj här hemma blev det också… Och jo jag vet, detta med bönor osv… att det inte är LCHF (som många fortfarande anser)… Då kan jag trösta med att jag bakadebrödet och har även testat mitt blodsocker för att vara helt säker på att det inte höjer bs
Jag bestämde mig snabbt för att baka frölimpa med bönor och kummin. Den enda nackdelen jag kan komma på är att brödet inte jäser upp (innehåller som ni ser nedan varken jäst, bikarbonat eller bakpulver) och blir därmed ganska litet och kompakt
Eller ägg bakade i tomatsås. Servera äggen med ett gott bröd att suga upp den goda tomatsåsen med. Skölj bönorna ordentligt om du använder bönorpå burk
Börja med att skära ner brödet i lagom stora bitar till krutonger, stek dem på mellanvärme med smör och olivolja tills de fått en vacker gyllenbrun färg
Den som jobbar och stressar mindre kan koka egen buljong av grönsaksrester, baka, riv osten själv, koka egen sås, koka bönorna själv, gör egen havremjölk, bakabröd osv
