Bogfläsk i ugn recept

Ugnspannkaka med bogfläsk

Ugnspannkaka med bogfläsk

Strimla fläsket och stek det i en stekpanna som tål ugnsvärme. Vispa ägg, mjöl, havrekli, salt och hälften av mjölken till jämn smet
Raggmunkar med fläsk

Raggmunkar med fläsk

Håll raggmunkarna varma på plåten iugnen. Stella har tjatat om att hon älskar raggmunkar, så därför testade jag att göra såna till hennes stora förtjusning
Lök och fläskpaj

Lök och fläskpaj

Blanda ingrediensernatill pajdegen i matberedare. Låt degen vilai kyl medan du förbereder fyllningen
Tunn ugnspannkaka

Tunn ugnspannkaka

Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispai resten av mjölken. Vispai ett ägg i taget och salta
Raggmunk

Raggmunk

Håll raggmunkarna varma på plåten iugnen. Jag tog en promenad innan det började skymma på allt för mycket

Dansk fläskstek med knapersvål

 Ta ut steken ur ugnen och låt den vila en stund. Skär små rutor iskinkans svål (fettkappa) med en vass kniv
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Eller fläskpannkaka heter det väl egentligen när man har stekt rimmatbogfläski. Idag lagade viugnspannkakatillmiddag, torsdagen till ära
Dagens recept: Kryddiga grillspjäll

Dagens recept: Kryddiga grillspjäll

Naturligtvis kan du grilla t ex skivor av bogfläsk eller fläskben och pensla med vår grillsås. Kryddiga spjäll som du grillarutegrillen eller iugnen
Skinkstek i äppelmust

Skinkstek i äppelmust

Äpple, Bogfläsk (skinkstek), Ingefära, Palsternacka, Persilja, Purjolök, Salt, Savoykål, Schalottenlök, Svartpeppar Motmolekyler
Fläskrulader

Fläskrulader

bogfläsk eller rostbiff. Servera med kokt potatis eller klyftpotatisiugn samt rostade , ugnsbakade grönsaker i stavar

Kungsbyns viltpaté

Koka bogfläsketi vatten med lite salt ungefär en halvtimme. Låt kycklingleverntina. Skär det i mycket små tärningar

Stekt bogfläsk med potatisbullar

Värm frysta potatisbullari stekpanna, mikro eller ugn, enligt. Stek fläskskivorna på båda. Skiva och stek squash i olja

Confiterat bogfläsk med sötsur lök

Rosta kryddorna i torr stekpanna på medelvärme i ett par minuter. Gnidin fläsket med salt/kryddor, låt stå över natten i kylen

Frittata från ugnen

Koka upp rikligt med vatten i en liten kastrull med lock. Låt broccolinrinna av i ett durkslag. Skär köttet i ca ½ cm tjocka stavar och lägg ner dem i en stekpanna

Ugnspannkaka med bogfläsk

 Strimla fläsket och stek det i en stekpanna som tål ugnsvärme.  Vispa ägg, mjöl, havrekli, salt och hälften av mjölken till jämn smet

Matig löksoppa

Skär det rökta bogfläsketi små kuber, ca ½ x ½ centimeter stora. Gratinera högt upp iugnen med värmen på grill