Skiva upp bovetebrödet, frys in och tina direkt i brödrosten. Receptet är baserat på bovetemjöl som är naturligt glutenfritt, milt för magen och är basiskt
I samarbete med Malin’s Foodie Living och Khoisan Tea. Jag försöker alltid hitta bra, men enkla lösningar på glutenfri bakning och i veckan fick faktiskt vi in en ny, lovande bakmix-serie till min butik
Baka glutenfritt med Ulrika av Ulrika Davidsson (Bonnier Fakta), har jag lärt mig att fiberhusk eller andra produkter med phsylliumfrön ger ett lyft till glutenfria bröd i stället för just glutenet, med sin geleiga konsistens
Receptet till det här brödet hittade jag inne hos Åse som har bloggen 56kilo. se. För er som undrar så är inte bovete ett sädesslag utan en ettårig glutenfri ört
Barnen har ofta tagit en skiva bovetebröd på morgonen. Som många andra så prejar man inför oxveckorna. Att vara välplanerad i kylskåp, frys och skafferi kan underlätta mer än vad man tror
Men jag ville nog lagt till att det är bovetebaguetter även omdet kommer fram i ingredienslistan, så blev jag en smula besviken när jag skar upp brödet och ser att det egentligen är ett bovetebröd, "tätt" och kort i konsistensen som majoriteten av glutenfria hembakade bröd är
