Bakade ett supergott bröd nu ikväll. ) Så himla enkelt var det medoch det gillar jag. Blanda i hop allting i en bunke och häll i en form med bakplåtspapper
Dessutom bytte jag ute hälften av rågmjölet emot grahamsmjöl, bytte ut havregrynen mot rågflingor, minskade en aning på mängden bikarbonat & hade i lite mer fil
Blanda noga ihop filmjölkmedbikarbonatoch sirap. Det här receptet på bröd har jag fått av Linnea. Blanda ihop mjölsorterna med salt, solrosfrön, linfrön, aprikoser, russin och nötter i en bunke
Hacka aprikoserna och nötterna grovt och rör ned i mjölet tillsammans med russin ochbikarbonat. Brödet är mörkt med frukt och nötter och späckat med frön och det som är bra är att man kan ta det som man har hemma och det som man tycker är gott
Tillsätt filmjölkoch sirap och rör till en kladdig smet. Blanda havregryn, grahamsmjöl, rågmjöl, vetekross, vetemjöl, salt, bakpulver, bikarbonat, nötter, tranbär och russin i en skål
Rör i olja, sirap ochfilmjölkoch blanda till en kladdig deg. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, rågkross, solrosfrö, havrekli, salt ochbikarbonat i en skål
I detta recept är jäst ersatt medbikarbonat vilket gör att degen inte behöver jäsa. Garnera brödetmed flingsalt, solrosfrön, sesamfrön eller något annat gott
