Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Det här är i praktiken samma recept som Brantevikssill på inläggningssill, men vet att en del söker på femminuterssillen så då vill jag göra det lättare för er
Jag använder istället inläggningssill och tillsätter en lag. Den påminner lite om Brantevikssill men görs inte från färsk sill såsom Brantvikssill görs
400 g inläggningssill. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g inläggningssill ½ tsk salt 2½ dl strösocker 20 krossade vitpepparkorn 20 krossade kryddpepparkorn ½ msk citronpeppar 1 lagerblad ½ dl hackad färsk dill 1 hackad gul lök 1 hackad rödlök ½ dl ättiksprit 12%
Brantevikssill. 1 burk inläggningssill. 2 lagerblad 10 kryddpepparkorn 1 burk inläggningssill. Då tar vi sats från klippavsatsen i dag och svingar oss ut från cliffhangern vi lovade er igår
