Robban lagade denna gratäng innan jag börjat med LCHF och den var verkligen himmelskt god. Han utgick från detta recept, men la även till broccoli, parmesan och vitlök
En snabb lunchrätt på temat Bacon och Ägg ½ pkt Bacon Några buketter Färsk Ekologisk Broccoli 1/4 skivad Röd Paprika ½ Färsk Gul Lök 2 msk Crème Fraiche 1 tsk Fransk Senap Nymald Vitpeppar 1 Ekologiskt Ägg Några skivor Boxholm’s Gräddost Skär bacon i bitar och dela broccolin i små buketter
Stek bacon i bitar tills de är halvknapriga - häll dem tillsammans med stekfettet i en ugnsform. Koka samtidigt broccoli i litet vatten tills den är halvmjuk, blanda ned i ugnsformen