ev lätt förvällda morotsstrimlor+ citronmeliss till dekoration. För ett tag sedan överraskade vi personalen på jobb med gofika och då bakade jag en iktig gammal klassiker, Morotskaka med glasyr
Dagen till ära fick den även lite dekoration av blommer som jag gjorde i sugarpaste. Men, på andra plats i min favorit-list, kommer deffinitivt morotskaka
Justera konsistensen på smörkrämen genom att hälla i mer vatten om du vill ha en lösare konsistens. Skär sedan varje kaka på mitten för att få fyra runda kakor
Har varit hemma med febrigt Troll idag, på eftermiddagen pysslade vi ihop dekorationer till kakan. Han har fått en massa godsaker hela dagen och nu ikväll ska storfolket få fira med morotskaka
Skala tunna skivor av en morot och pudra med kanel som dekoration. Om kakan blir färdig på toppen innan dess kan man lägga över ett bakplåtspapper för att förhindra att den bränns
Om du vill ha hela karamelliserade nötter som dekorationovanpå kakan är det bara att doppa dom skilt i sockret till att börja med, före du lägger i resten av nötterna