Jag passade på att inviga skålarna häromdagen och slängde då ihop en efterrätt med lite bär. lite blandade bär (jag tog svarta- och röda vinbär och även lite egenodlade äpplen i klyftor)
Detta är super enkelt att göra och ett perfekt sätt att ta reda på äpplena. Då kom jag på snilleblixten att koka in dom med massa goda kryddor så kan man äta dom som dessert tillsammans med vaniljglass eller till frukosten i kvargen eller den grekiska yoghurten
Den enklaste och godaste desserten nu på hösten är helt klart ugnsbakade äpplen. Med kanel, socker, smör och sirap balanseras äpplenas syrlighet perfekt och de får en härlig kolakaraktär
Det var nog den enklaste desserten jag gjort och det var så himla gott. Jag funderade länge på om jag skulle göra kanderade äpplen som skulle bli stenhårda eller sirapsäpplen, med i princip samma smak fast mjukare
Ja, denna temaveckan bjuder jag på lite gott och blandat helt enkelt för dagens alla måltider. Frukost, lunch, middag, mellanmål och dessutom någon liten dessert
Jag körde på en enkel kant eftersom jag skulle ändå täcka den med annat. se har publicerats en artikel om vad man kan göra med alla dessa goda höstäpple, för den nyfikne läsaren finns hela artikel här
Mys i mörkret, helt enkelt. Förra helgen hade vi svärfar med sambo här på besök och då startade vi upp advents firandet så smått med en dessert som passar särskilt fint nu i advent- och jultider
Jag älskar pannacotta och här har vi egentligen en klassisk vaniljpannacotta som endast är toppad med karamelliserade äpplen men äpplena gör att den klassiska desserten höjs till en juldessert
