Det är så bra för att det blir mycket mat, alla tycker om den, det är lätt att göra och den går att förbereda halvvägs eller laga några dagar innan så att det inte blir så mycket jobb samma dag du har bjudning
Att förbereda en lasagnedageninnan, eller åtminstone flera timmar innan den ska avnjutas, har blivit ett knep jag tar till även när det egentligen inte behövs av pur tidsnöd
Perfekt mat att ta med sig till fjällen, bara att värma och oftast blir lasagne godare dagen efter. Och att göra lasagne på en vardag är väl att ta i, men nu den här veckan blev det av och det är ju så gott
En nyttig och god vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Du kan försteka biffarna dageninnan så går det snabbt att tillaga rätten nästa dag
Rätten kan förberedas till och med dageninnan. Den här rätten blev till när jag trodde jag skulle göra lasagne, och upptäckte att jag inte hade några lasagneplattor hemma
Detta kan med fördel göras tidigare under dagen. Tillsätt köttfärsen och bryn den, och tillsätt tomater i olika former, vin och kryddor och allt utom baconen, som ska strimlas och stekas för sig innan den rörs ner i köttfärssåsen
Detta ska hällas i botten av gratängformen innanlasagneplattorna läggs ner till första lagret. Jag har sedan länge varit lite trött på att laga "vanlig lasagne"
Allt gick att förbereda långt innanmiddagen skulle serveras, och en lasagne mår faktiskt bäst av att få stå monterad och svälla en stund innan den skjutsas in i ugnen
När alla var osvettiga och klara så åkte vi hem till mamma som hade förberett middagen. Vi började med ett glas bubbel medans vi planerade in nya tider för december och januari innan det var dags att äta
Vi gör en sorts lasagne där vi lägger lite pasta med ost i lager. Topping innan servering. Varva färska lasagneplattor med Philadelphiaost och Västerbottenost
Du kan lätt förberedamiddagen genom att lägga köttbitarna i yoghurtmarinaden på morgonen innan du ger dig ut på dagens äventyr, bara för att senare fiska upp och ställa in dom i ugnen
