Runda av med vispgrädde och låt sjuda upp. Fisksoppa med torsk och lax. 300 gram torsk och lax (finns färdigskurna tärningar i frysdisken, men går lika bra med att skära egna kuber). 2 dl vispgrädde. Skär lagom små bitar av torsken och laxen (om ni inte köpt fördiga kuber som jag) vänd ner i kastrullen och låt sjuda i 5- 7 minunter eller tills fisken är genomkokt. 300 gram torsk och lax (finns färdigskurna tärningar i frysdisken, men går lika bra med att skära egna kuber). 2 dl vispgrädde
Tillsätt crème fraiche, torsk, lax, räkor, pressad citron och dill. 200 g torsk. 1200 g lax. 1200 g torsk 200 g lax 1 liten paprika 5 små potatisar 2 tomater 2 morötter 0,5 liten squash 0,5 purjolök 1,5 l vatten 1 tärning fiskbuljong 3 dl crème fraiche 200 g räkor i lake 0,5 citron, saften 1 dl dill, hackad salt och pepparSkär torsk och lax i små bitar
Det går ju att göra den vardaglig, med ett paket fryst torsk eller liknande, och det går att lyxa till den i all oändlighet, genom att välja flera olika färska fiskar och även skaldjur
250 g gr lax. 250 g vit fisk som torsk/gös. Skala och hacka schalottenlök och vitlök. Fräs dem i Milda flytande margarin i en gryta tillsammans med ingefära och citrongräs i 1 minut
Fisksoppa med torsk, lax och räkor. Skär lax och torsk i kuber och häll ner i soppan. 4-5 morötter2-3 palsternacka1 liten bit kålrot5-6 potatis1 gul lök2 vitlöksklyftorpeppar, chilipeppar, paprikapulvernågra kvistar timjan1,6 l buljong4 dl vitt vin1 burk krossade tomaterlax och torsk (ingen aning om hur mycket)räkoraioliSkala och skär rotfrukter i ganska stora bitar
250 g lax. 250 g torsk. Börja med att förbereda grönsakerna. Finhacka schalottenlök och vitlök. Skala och skiva morötterna, tärna paprikan och dela upp pak choi i kvartar
Klicka i vispgrädden så den smälter lite på ytan. Fisksoppa för cirka 3 portioner. 400 gram färsk lax (går med fryst, men färsk är sååå mycket godare alt vit fisk som torsk). 2 fiskbuljongtärningar (välj en utan transfetter). 1 dl vispad vispgrädde. Fisksoppa för cirka 3 portioner. 400 gram färsk lax (går med fryst, men färsk är sååå mycket godare alt vit fisk som torsk). 2 fiskbuljongtärningar (välj en utan transfetter). 1 dl vispad vispgrädde
