Lättstekt potatis, en vegetarisk filé från frysen, vitlöksås av en vitlöksklyfta och lite turkisk yoghurt samt en grönsaksröra bestående av rödlök, squash och solrosfrön snabbfräst i olja och lite flytande honung är riktigt gott och går på ett litet kick att göra
Dela tomaterna. MusselgrytaKlimatsmarta musslor som är som allra godast just nu på vårvintern. 5 skivor dagsgammalt bröd, gärna surdegsbröd3 msk rödvinsvinägerca 250 g cocktailtomater1 gurka1 gul paprika1 rödlök1 knippa bladpersilja1 kruka basilika100 g blandad sallad1 pressad vitlöksklyftasaften av en halv citron½ dl olivolja flingsaltnymalen svartpepparSkär brödet i kuber. 1 dl vispgrädde3 dl grekisk yoghurt, 10%2 msk florsocker1 dl flytande honung2 dl blåbärev
Idag skrevs det i Vbl en artikel om forskare från högskolan i Borås i Sverige som forskar om matsvinnet från en livsmedelsbutik för att se hurudan miljöpåverkan det har
Äppelpaj i flytande form. thrown in /storage/content/90/144790/matikvadrat. På nyårsafton åt vi på Jamie’s Italian i Stockholm och då beställde jag en helt vansinnigt god drink
Därför bidrar vi inte mycket till det där sopberget som kallas matsvinn. Om man bara använder ett sunt förnuft, planerar inköpen av matvaror, kanske gör en inköpslista och matsedel plus vet hur bäst - före - datum fungerar så är mycket vunnit
Fräs korv och lök i flytande margarin på svag värme tills allt fått färg. Enda dagen är det medelhavsmaten som är bäst och nästa dag gäller det att äta på stenåldersvis
