) Chokladmoussetårta med hallon och lakrits, 8-10 portionerKladdkakebotten. 3 gelatinblad250 g hallon, passerade genom sil0,75 dl florsocsker2 ägg2,5 dl vispgräddeOm hallonen är frysta, börja med att tina dem, och mixa dem sedan med en stavmixer, de passerar lättare genom silen då
Smält chokladen och smöret till bottnen över vattenbad och blanda med krossade Kellogs Special K. Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 22-24 cm i diameter
Ta ur den frysta tårtan ur formen. Smält smör och socker i en kastrull. Hacka chokladen. Tillsätt äggulorna och chokladen i smör- och sockerblandningen
Smula sönder de frysta hallonen och strö dem över smeten. Botten2 ägg1 ½ dl strösocker100 g smör, smält¾ dl kakao1 nypa salt1 tsk bakpulver1 ½ dl vetemjöl1 ½–2 dl hallon, frysta
54Får jag lov att bjuda på en bit chokladmoussetårta på en botten av mandel och hasselnötter toppad med en hallonspegel. - 100 g frysta hallon- 1/2 dl ljust muscovadosocker- 1/2 gelatinbladSåhär gör du. 100 g frysta hallon- 1/2 dl ljust muscovadosocker-
