Riv mandelmassan i en skål och rör i äggen ett i taget. Sikta i kakaon och blanda till en smet. Kläm fast ett bakpapper i botten på en form med löstagbar kant
Hoppas att ni alla haft en alderless underbar start på det nya året. UnderbarChokladmoussetårtaBotten150 g mörk choklad (70%)100 g smör100 g vetemjöl100 g strösocker1 nypa salt2 äggChokladtryffel150 g choklad (70%)100 g vispgrädde1 liten kula smörChokladmousse4 blad gelatin300 g+300 g vispgrädde300 g mörk choklad (54-64%, ej mer)3 äggulorca 40-50 g florsocker (smaka av och ta mindre om du vill ha mindre söt mousse)ca 200 g färska, fasta hallonChokladspegel17 g glykos2 blad gelatin65 g kakao10 g mörk choklad90 g strösocker110 g vatten25 g vispgräddeBottenSätt ugnen på 150 grader
Denna underbarachokladmoussetårta är mycket enkel att göra och helt glutenfri. Den är ju helt underbar, men även denna är helt fantastisk och helt perfekt till chokladälskaren
Fortsätt med den underbara chokladmoussen. Receptet hittade jag på den underbara bloggen "My kitchen stories", men jag tog av misstag bara 2 äggulor i moussen istället för 4 som anges i originalreceptet
Underbara dagar då jag haft det alldeles förskräckligt bra i vackert höstväder, promenader i storstan, fika under kastanjeträdet i Gamla stan, mjuka samtal, goda middagar och härligt umgänge med de bästa av vänner
Vi fick ett underbart rum uppe i ett av slottstornen. En fantastisk chokladmoussetårta med hallon, en brownietårta med maräng, morotskaka, dammsugare, mm
Riv mandelmassan i en skål och rör i äggen ett i taget. Sikta i kakaon och blanda till en smet. Kläm fast ett bakpapper i botten på en form med löstagbar kant
