Glutenfri och mjölkfri citronmarängpaj. Att få till en glutenfri pajdeg är inte det enklaste men denna blir riktigt bra och jag har publicerat receptet här tidigare
Glutenfri dessutom för de som inte tål vetemjöl och len och god i smaken. Som ni förstår har det inte blivit så mycket tid över här vid datorn (just nu sitter jag ensam i cafeträdgården under skuggan av björken, äter överbliven cheeseckake och citronmarängpaj och njuter av ledigheten), och jag ska visa bilder och berätta mer om helgen sedan
Plus poäng för just detta - att det finns mjölkfria och glutenfria bakverk att välja mellan. Till slut bestämde vi oss för citronmarängpaj med grädde och jodgubbs/rabarberpaj med vaniljsås, då två mjölkfria alternativ som tycktes bäst