Idag får det bli ett hembakat brödpågrillen, det är väldigt gott att ha till maten. Olja, Teriyaki sås, soya, chilisås, ströbröd, örtkryddor, pressad vitlök
Vad sägs om att grädda lite pitabrödpågrillen. Lägg bröden med den oljade sidan mot grillen och grädda dem några minuter innan du penslar ovansidan med lite olja och vänder
Brödenpå bilden ser ganska tjocka ut, men de har då legat en stund pågrillen och jäst. Det är extra viktigt att bröden har vänts i mjöl före stekning då de tillreds på en torr pizzasten, annars fastnar de
Allt gräddas i ugn med stenhäll där brödet får en tjock och smakrik skorpa. Där åt vi smörrebröd med skagenröra respektive råbiff till förrätt och halloumiburgare till huvudrätt
Makrillarna fick hamna i en god macka som bestod av ciabattabröd ifrån Pågen (som var med i paketet jag fick häromdagen), majonäs, plocksallat, färsk röd lök och grillad makrill
