Jag plockade lite granskottnär jag var ute och promenerade i skogen. Det börjar vara i senaste laget att plockagranskott här i Stockholmsområdet, men det är ännu inte för sent
Lägg ½ dl granskott i botten av burken, sedan en citronskiva ovanpå och sist ½ dl socker. Plocka ca 1 ½ dl granskott. När 3 veckor har gått sila av honungen. 1 ½ dl granskott
Jag och Lena passade på att plocka lite av skogens läckerheter för att förstärka vår bladspenatsallad, det blev späda granskott och harsyra som gav både god, syrlig smak och mycket näring
Inlagda granskott låter gott och vad sägs om lavbröd. Den nya fälthandboken ”Vilda växter” av Pelle Holmberg, Marie-Louise Eklöf och Ingrid Holmberg är i litet format och perfekt ta med ut i naturen när man vill ta vara på allt som bjuds gratis
Tänkte först koka en marmelad, men var lite för ivrig när jag väl kom hem så det fick bli en granskottssirap som får stå och gosa i köksfönstret i en månad tills den är klar
