Återkommande hemma hos oss på helgerna är en rejäl nachosplåt. Fördelen med hennes variant med att lägga riven ost på tre lager nachos är att du lätt lyfter upp stora ”chunks” på tallriken att äta med händerna
nachostacokryddaost (gärna Norrglimt, alltså fd Krutrök)avocadocitroncreme fraichesweet chilisalt och peppar(jag tog ingen vitlök)räkorLäg ut nachos på ett bakplåtspapper
När tacofärsen är klar så brer du ut nachosen på ett bakplåtspapper i en ungsfast form. Ungsgratineradenachos med västerbottensost och hemmakryddad tacofärs, 2-4 portioner beroende på hunger. 1 paket nachos á 200 g. Quesedillas med bönchili 1 paket nachos á 200 g 100 g västerbotten eller någon annan smakrik hårdost
Rör ihop salsa och philadelphiaost. Låt stå kallt en stund så det stelnar till lite. Klicka ut röran på chipsen och lägg lite riven ost ovanpå varje chips
med ostsås istället för gratinerade och med salsa, gräddfil och guacemole var de helt perfekta i mina ögon och till söndagsfilmen häromveckan gjorde jag en laddning hemma
Krossa hälften av nachosen och lägg i botten av en ugnsfast form så det täcker. Stick ner resterande nachos längs kanten på formen (eller servera dem bredvid om du hellre vill det men dom är godast varma tycker jag)
Häll upp nachos i passande ugnsform. Häll över allt över nachoschipsen. 200 – 250 g nachos. 250 g nachos. Jo, gjorde största tacogratängen igår med tacosmaksatt färs, massa smält ost och tre olika dipper till
Gratineradenachos med soltorkade tomater och olivernachosCreme bonjour cuisine-vitlök och örterriven ostsoltorkade tomatergröna oliverBlanda creme bonjour, riven ost, hackade tomater och oliver
