Fiberrika hamburgerbröd med havre och dinkel, nyhet från Korvbrödsbagarn. Oj vad mätt jag är. Men så var den god också, kvällens hemmagjorda hamburgertallrik
Servera tillsammans med hamburgerbröd, salladsblad, rödlök och mangodressing. Dinkelversion. När man bakar med dinkel ska degen alltid vara aningen kladdigare än vad man är van vid
Barnen önskade sig hamburgare, och då bakade jag egna hamburgerbröd - med surdeg förstås. Jo, trots det vackra vädret tillbringade jag en hel del tid i köket med att rosta dinkel och blanda degar
Byt ut till fullkornsmjöl eller dinkel, ha i 5-6 ägg och använd havremjölk eller sojamjölk istället = högre energivärde. Man förstår inte hur de kan vara så aktiva som de är (om än griniga) när de bara har ätit 3 pastaskruvar eller soggigt hamburgerbröd men det gör de
