Tillsätt kanelstänger, lagerblad, hälften av katrinplommonen, vatten så att det täcker köttet helt (utan att överskrida maxgränsen för tryckkokaren förstås) och buljong/fond
torkad helingefära. ÄlgfiléStek älg och grönsaker i olja itryckkokare. Stek päronen gyllene i smör, när de fått fin färg tillsätt messmör och glasera päronen
Sjud de hela små lökarna möra i kalvfond. Mör skomakarbiff med pepparrot Krydda köttet och bryn det i smör, koka mört itryckkokare med resten av ingredienserna
De ska slakta lamm till jul har jag förstått, men det finns tyvärr inte plats i vår frys och man villinte köpa på sig för mycket så att man sedan känner "att man måste äta upp", det blir ju intehellerriktigt bra
Köttet ska kokas med lagerblad, morot, hel svartpeppar och lök tills det blir mjukt. Hacka den gröna och röda paprikan, löken, chilifrukten och de tre pressade vitlöksklyftorna och stek lätt
