Smaka av med salt och peppar. Skala räkorna. Serveras med nudlar, ris eller couscous och grönsallad. Fräs vitlök, chili och sambaloelek i olja i en kastrull ca 1 min. Rör ner vatten, räkor och sweet chilisås fräs i ytterligare ca 1-2 min. 500 g räkormed skal. 1 tsk sambaloelek (eller ½ krm kajennpeppar)
Blanda ihop tillsammans med riven vitlök och sambaloelek. Häromdagen gjorde jag en avokado- och tomatsalsa som jag serverade med riven vitkål och hetaräkor i små stekta tortillabröd
Tillsätt grädde, sambaloelek, smulad fiskbuljong och vatten. På Risentas hemsida hittade jag ett recept, ‘Bönspagetti medhetaräkor’ som fick klart godkänt
Hetaräkor på spett. En mixer som har utformats med delar i proffsklass. Hetaräkor på spett. Går ut på att ni ska skicka recept och bilder på fyra rätter med fokus på smakrika vegetariska råvaror med kött, fisk eller fågel som ett tillbehör eller en helt vegetarisk rätt där en blender underlättar arbetet i köket
Heta korvar med hög kötthalt. Ägghalvor medräkor och kaviargrädde. Påsken närmar sig med stormsteg och vi åker till fjällen som vanligt redan på skärtorsdagen
