Hummersoppa på hummerfond recept

Hummersoppa

Hummersoppa

Hetta upp smör i en kastrull och bryn hummerskal, grönsaker och tomatpuré hög värme tills de tar lite färg
Hummersoppa med Toast skagen

Hummersoppa med Toast skagen

Tänkte att jag skulle försöka bjuda lite mat i veckan då jag fyller år, men har inte riktigt bestämt mig för vad jag ska hitta ännu
Hummersoppa med pilgrimsmusslor

Hummersoppa med pilgrimsmusslor

Häll tomatköttet och rör om. Därför blev det den här goda hummersoppan till middag i lördags. upp musslorna spett
Hummersoppa

Hummersoppa

Det finns många recept denna klassiska nyårsförrätt, men en sak är gemensam och det är att du måste koka din egen hummerbuljong
Krämig hummersoppa med bubbel i

Krämig hummersoppa med bubbel i

2-3 msk hummerfond. Ta ur hummerköttet och grovhacka. Lägg åt sidan. Finhacka löken och stek mjuk i smör. Slå i grädden och fonden (ja man kan koka egen men jag hinner sällan det efter jobbet) och låt koka
Hummersoppa med tunnbrödssticks

Hummersoppa med tunnbrödssticks

Vad sägs om lite hummersoppa så här tisdagskvällen. Den här soppan hade vi som förrätt nyårsafton och den blev väl uppskattad
Hummersoppa

Hummersoppa

Sila bort grönsakerna och häll grädden. Tillsätt tomatpuré, kajennpeppar, hummerfond, vatten och vin och låt sjuda i ca 20 minuter. 3 msk koncentrerad hummerfond
Hummersoppa!

Hummersoppa!

Skär morötter och lök i bitar, hacka vitlöken och fräs i smöret några minuter i en kastrull, lägg ner hummerskalen häll vatten, vin, tomatpuré och lägg i buljongtärningen
Hummersoppa med äpple och hasselnötter

Hummersoppa med äpple och hasselnötter

Halvera humrarna längden, knäck klorna försiktigt och ta ur köttet. Hummerfond. Mustig och god hummersoppa med nya tillbehör som äpple och rostade hasselnötter
Hummersoppa med dillkräm och pilgrimsmussla

Hummersoppa med dillkräm och pilgrimsmussla

Rensa kroppen innanmätet och släng det. Hummersoppa. Tänd eld spriten och låt brinna ut. Var försiktig när du flamberar och ha absolut inte köksfläkten , det kan börja brinna

Hummerfond

Hummersoppa görs enkelt genom att slå grädde, en skvätt cherryvinäger, litet caynennepeppar, peppar från kvarnen och låta koka ihop några minuter
Hummersoppa

Hummersoppa

Hummersoppa är kanske inget man lagar var dag, men när det vankas fest står den alltid min lista av alternativ till förrätt
Hummersoppa

Hummersoppa

Fisken här ute är alltid pinfärsk och det går att få tag underbara skaldjur större delen av året. Tillsätt vin, hummerfond och vatten
Hummersoppa och neandertalare

Hummersoppa och neandertalare

Ett jäkligt bra betyg soppan. Daniel sa häromdagen att han ville ha hummersoppa. Koka svag värme i ca en kvart

Hummersoppa med hasselnötter och äpple

Koka hummerfonden skalen enligt recept Louises hummerfond s…. Halvera humrarna längden och knäck klorna försiktigt och ta ur köttet
Hummersoppa med kummingrissini

Hummersoppa med kummingrissini

Dela hummern längden och tag ur allt köttet. Hetta upp oljan i en liten kastrull och tillsätt det krossade hummerskalet, hummerfonden och vitlöken