En lite mer klassisk inlagdsill kommer här. Blanda ihop majonäsen med gräddfilen. Tänkte ge er lite förslag på goda sillar och gravad lax att göra till midsommar
Jag älskar kräftmarinerade sill men varför heter den så egentligen, det är ju ingen kräfta i. Jag ville ju givetvis testa att göra min egen kräftmarinerade sill och valde därför att ha i kräm av soltorkade tomater för att få lite färg och givetvis en god smak
Hacka sillen och ägget i småbitar. Rör i äpplet, creme fraiche och majonäs. 100 g inlagdsill (sort spelar mindre roll). 1 msk majonäs. Kram Karin 100 g inlagdsill (sort spelar mindre roll). 1 msk majonäs
Så vegetarianer kan också göra sillcocktail om sillen ersätts med inlagd aubergine. Ta i så fall äggfri majonäs och blanda med tångkaviar och finhackad dill samt lite salt och peppar och några droppar citronsaft
Jag älskar kräftmarinerade sill men varför heter den så egentligen, det är ju ingen kräfta i. Jag ville ju givetvis testa att göra min egen kräftmarinerade sill och valde därför att ha i kräm av soltorkade tomater för att få lite färg och givetvis en god smak
Blanda ner sillen och låt stå i kylen ett par dygn så att smakerna träder fram. Låt kallna och mixa sedan blandningen med creme fraiche, majonäs och chutney
Gjord en sillröra bestående av inlagdsill, saffrans/vitlöksaioli och crème fraiche. I farten svängde jag också ihop en tonfiskröra med purjolök, crème fraiche och majonäs, att ha som pålägg till brödet jag bakat
Blanda ner sillen och låt stå i kylen ett par dygn så att smakerna träder fram. Låt kallna och mixa sedan blandningen med creme fraiche, majonäs och chutney
