Kina soppa recept

Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Denna speciella böna kommer ursprungligen från Kina, men används numera mycket i Amerika, Afrika och Indien

Cykelfest i våra kvarter 2012

Mannen var ju nyligen hemkommen från Kina, och hade tagit med sig Risbrännvin hem, som vi skulle få smaka på
Wonton med nötfärs och vattenkastanj

Wonton med nötfärs och vattenkastanj

Antalet varianter är enormt och skiljer sig mycket beroende på var i Kina man befinner sig. Wontonsoppa är som jag tidigare nämnt en av mina absoluta favoriter när det gäller det Kinesisk köket
Bak Kut Teh - Revbenssoppa

Bak Kut Teh - Revbenssoppa

Bak Kut Teh är en kinesisk soppa som serveras i Singapore, men även i Malaysia, Kina, Taiwan och Indonesien
Varning för matparadis

Varning för matparadis

Posten kom med ett nytillskott enda från Kina ~ en rejäl kniv som kommer nog hacka ännu mera av grönsaker till massa goda asiatiska och koreanska rätter

Handlarintervju med Kajsas fisk

I Kina är den på någon topp tio-lista för Europa. Där osar den berömda fisksoppan från sin gryta, och där serveras delikata rätter på färsk fisk till rimliga priser

Boxing Cat Brewery – Fu Xing Road West – Shanghai

Ovanligt att se i Kina, nästan så jag fotar den bara för det. Sen dagens soppa på det också. Boxing Cat Brewery är värt ett besök, det kommer sannolikt inte vara det bästa du druckit, men för att vara Kina där man annars mest bara dricker väldigt ljus öl som mest smakar vatten så är det här ändå uppfriskande
Wonton med nötfärs och vattenkastanj

Wonton med nötfärs och vattenkastanj

Antalet varianter är enormt och skiljer sig mycket beroende på var i Kina man befinner sig. Wontonsoppa är som jag tidigare nämnt en av mina absoluta favoriter när det gäller det Kinesisk köket

Veckans bilder – v47

Och så avslutade vi söndagen med en riktigt buffé på asiatisk mat från Kina Thai. Och så vårrullar, friterade räkor och en Tom Yam soppa
Soppa på lotusrot och revben

Soppa på lotusrot och revben

Just denna kombination är mycket vanlig i södra kina. Den här soppan är i princip likadan som den här, fast med lotusrot istället för majs
Marinerad tofu

Marinerad tofu

Såg du liksom jag programmet om tofu i SVTs programserie Kinas mat nyligen. Tofun visade sig ha en rad hälsobringande egenskaper och är dessutom proteinrik och därför en livsviktig ingrediens i flera av de asiatiska köken
Sticky chicken med godaste tillbehören!

Sticky chicken med godaste tillbehören!

Vi far till Bulgarien när vi serverar friterad kyckling med citronsås, vidare till Kina när det serveras kinagryta, Mexico kan vi låtsas besöka med hjälp av en tacokyckling, Medelhavsländerna får vi en känsla av med denna kycklingpajen
Shanghai

Shanghai

Och hoppas att jag inte skrämt bort er från att åka till Kina. )Soppa som i grunden oftast består av nudlar, buljong, sallad och kött