Kokt laxsida i ugn recept

Ugnsbakad laxsida

Ugnsbakad laxsida

Tillmiddag serverades det ugnsbakadlaxsida med rostad brysselkål, koktpotatis och hemmagjord hovmästarsås
Lax i ugn med västerbottensost

Lax i ugn med västerbottensost

Servera med koktpotatis, pressad, mos eller pommes duchesse och grönsaker. Laxen tillagas enkelt iugnen med ett täcke av västerbottensost, hur gott som helst
Lax i ugn med sojastekt broccoli

Lax i ugn med sojastekt broccoli

ca 1,4 kg laxsida. 1Glaze5 msk gochujang 5 msk mirin 1 msk sesamolja 2 msk japansk soja 1 limefrukt, pressad saft 2 msk strösocker 1 klyfta vitlök, riven 1 msk vita sesamfrön, rostade 1 msk svarta sesamfrön, rostade. 1Sojastekt broccoli2-3broccoli 1 msk neutral rapsolja 1 msk japansk soja. 1Tillservering4 salladslökar, tunt skivadelimefrukt, klyftor 4 port koktris
LAX I UGN MED BULJONG, LÖK & SPENAT

LAX I UGN MED BULJONG, LÖK & SPENAT

Till laxen serverade jag koktdelikatesspotatis och räkor. Lax iugn med buljong, lök & lax. Lax är otroligt bra råvara att ha i frysen

Söndagslaxen är i ugnen

Servera med koktpotatis och en blandad sallad. Lägg en benfrilaxsidai en ugnssäker form. Just nu befinner jag migimin mammas kök i en by utanför Örnsköldsvik, och doften av en lax med krämigt täcke börjar precisspridasigi köket
Citronmarinerad laxfilé

Citronmarinerad laxfilé

Servera laxfilén med en sallad, koktpotatis och romsås, eller med en frisk bulgursallad och turkisk yoghurt istället
Ugnslax med dilltäcke och kall sås

Ugnslax med dilltäcke och kall sås

Servera med koktpotatis och gärna sockerärter och pressgurka. Lägg laxsidan med skinnsidan neråt på bakpapper i en ugnssäker form
Ugnsbakad lax med sötsyrlig fetaostsås

Ugnsbakad lax med sötsyrlig fetaostsås

Servera då med t ex små bitarkoktpotatis, alternativt mosad med en klick osaltat smör samt lite blandade ångkokta grönsaker som t ex ärtor, broccoli och majs
Dagens recepttips - Inkokt lax

Dagens recepttips - Inkokt lax

Lägg laxsidan med skinnsidan ner i en form. Ugnskoka laxen i ca en timme. ), en av mina absoluta storfavoriter - nämligeninkokt lax
Västerbottenlax

Västerbottenlax

Servera med kokt eller pressad potatis. Strö över flingsalt och grädda imitten av ugneni ca. Pressa lime över laxen och krydda med salt och peppar