1 msk torkad rosmarin. Sätt ugnen på 200°C. Skala och skiva rotfrukterna och löken tunt. Smörj en ugnssäker form och varva rotfrukterna med osten, salt och peppar
1 msk torkad rosmarin. Sätt ugnen på 200°C. Skala och skiva rotfrukterna och löken tunt. Smörj en ugnssäker form och varva rotfrukterna med osten, salt och peppar
Hacka rosmarin och blanda med honung och vinäger. 2 kvistar rosmarin. 2 kvistar rosmarin. Påskdagstraditionen att äta lammstek ersattes i år av lammfilé
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 600 g Lammytterfiléer 1 st Vitlöksklyfta 1 tsk Rosmarin 1 tsk Timjan 2 krm Nymald svartpeppar salt Skysås steksky från köttet 2 dl vatten (kokande) 1 dl Rödvin salt och peppar 1 msk Konc oxfond (eventuellt) maizena, majsstärkelse
(rosmarin, dragon, oregano, persilja). Lamm är alltid gott. Hade någon frågat mig det för tio år sen om lamm är gott hade jag svarat nej, det smakar ullstrumpa
några barr rosmarin. 1 dl finhackad bladpersilja 0,5 dl totalt av en liten kvist färsk timjan en liten kvist färsk körvel några blad färsk basilika några blad färsk dragonört några barr rosmarin 1 msk finhackad schalottenlök 1 dl inkråm av vitt formbröd 60 g smör salt vitpeppar från kvarn bacon, haricots verts och stekt potatis till servering
grönt att dekorera med typ timjan, rosmarin, krasse etc. Blanda socker, salt, peppar , timjan och rosmarin, gnid in köttet och lägg i dubbla plastpåsar
1 msk hackad färsk rosmarin. Bryn lammfiléerna runt om i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Blanda örter och finhackad vitlök och gnid in filéerna med ört- och vitlöksblandningen
