I går började vi förberedelserna inför julfirandet en smula, Håkan tog så att säga jobbet med sig hem och ställde sej att göra leverpastej på sin lediga dag
finhackad timjan. Leverpastej. Finhacka grislevern och späcket och blanda ihop. Mixa ihop lök, vitlök, ansjovis, ägg och kryddor, blanda med leverblandningen och rör till en färs
Jag har länge velat testa göra egen leverpastej. Dels för att det är kul att testa göra grejer från grunden och dels för att det verkar omöjligt att hitta leverpastej som inte innehåller en massa skit och socker
