Mandarin marmelad recept

Fruktpaj

Fruktpaj

I min paj idag använde jag banan, jordgubbar, mandariner på burk, kiwi och bigarråer. Smält apelsinmarmeladen och vattnet i en kastrull på svag värme
Lady Marmalade

Lady Marmalade

Jag använde mest bergamotter, men även ett par andra ekologiska småcitrus, typ clementin/mandarin. Jag tror faktisktinte inte att jag kokat marmelad någonsin tidigare, men med ett gäng bergamotter till hands var det verkligen dags

Nyheter på Systembolaget 5 Februari

Marmeladig småcitrus. Svag marmeladig citrus. 11305 Modus Mandarina. Nytt inlägg på Pilsner. nu. Denna gång kom inte Jonas H med på provningen utan enbart Jonas F
Julölsprovning 2016

Julölsprovning 2016

lätt syrlig doft, knäck, lite sirap och lite mandarin. citrusmarmeladig, gräsig, toffe och pomerans. godis, marmelad, rosen vatten och en kryddig doft av kanel och körsbär
Vaniljtarteletter med mandarin

Vaniljtarteletter med mandarin

Pensla på lite marmelad över mandarinklyftorna. Häll av spadet på mandarinerna.  När smördegen är kall så brer du försiktigt på vaniljkrämen och toppar sedan med mandarinerna
Färgsprakande fruktpaj

Färgsprakande fruktpaj

Denna paj är gjord på banan, jordgubbar, mandariner på burk, kiwi och bigarråer. Pajen är glaserad med apelsinmarmelad och har stelnat i kylskåpet
Färgsprakande fruktpaj

Färgsprakande fruktpaj

Denna paj är gjord på banan, jordgubbar, mandariner på burk, kiwi och bigarråer. Pajen är glaserad med apelsinmarmelad och har stelnat i kylskåpet
Yellow Submarin

Yellow Submarin

Mandarinmarmelad. Mixa mandarinklyftorna till puré. Spritsa eller klicka hälften av yoghurtmoussen i glasen med marmelad
Stinas citrusmarmelad

Stinas citrusmarmelad

Vi kokade citrusmarmelad med mandariner och citron till helgens frukostar. rivet skal från mandarin och citron)
Fikonmarmelad och laxpaté.

Fikonmarmelad och laxpaté.

Jag gjorde fikonmarmelad och förutom att det var enkelt att göra så blev den jättegod. I min lilla julkorg kommer jag ha mina hemmagjorda kolor, fikonmarmelad, julkaffe och chokladbräck med havssalt från Coop i Danderyd där de gör egen choklad
Matmässan Smakrikt i Malmö

Matmässan Smakrikt i Malmö

Små bitar av choklad, grönpeppar, lakrits, mandarin och rosmarin som man doppar i en sås. Som på alla andra matmässor fanns där ostar,korvar, teer, kaffe av olika slag, choklad, nybakat bröd, kaffebröd, marmelader, honung, senap, olivoljor mm
Blåbärspaj med mandel

Blåbärspaj med mandel

Denna paj är gjord på banan, jordgubbar, mandariner på burk, kiwi och bigarråer. Pajen är glaserad med apelsinmarmelad och har stelnat i kylskåpet

Mandarinmarmelad

1 kg mandariner. Skär frukten i mindre bitar och kör den i matberedaren till ett fint mos med små skalbitar

Frossarens chokladdröm

Skiva kiwi och vindruvor och lägg på grädden tillsammans med mandarinklyftorna. 2 msk marmelad utan skal. 1 burk mandariner