Till gårdagens ugnsbakade laxfilé åt jag denna superba blandning som fungerar lika bra medkyckling, alla former av nötkött eller varför inte på egen hand
Ljummen laxsallad medmatvete. Kyckling i ugn med mozzarella,kikärtssallad med champinjoner,örtcreme. Halvårsrapport - kvartalsrapporten hittar man HÄR - och jag kan konstatera att semestern har varit bra för min mage, det var rätt stressigt på jobbet de sista veckorna, och att jag för övrigt fått in bra vanor som min mage trivs med
Kycklingbitar, grönsaker i alla former, svamp, ost, sallad, köttbitar, lök, fiskbitar, linser, kolhydratkälla (som bulgur, ris, quinoa, matvete) och kryddor
Lax i ugn medmatveteoch kallsås. Koka matvetet enligt anvisning. Servera med en kallsås (turkisk yoghurt, honung, salt och citron) som förbereds när maten gräddas
Det är så varmt och jag tappar matlusten när det är så varmt men man måste äta så idag fick det bli en sallad med kokt/nedkyld råris/matvete smaksatt med pesto, finhackad paprika och färsk chili
Lägg matvetemed morot i en måtlåda, blanda i laxen, paprika, fetaostoch ruccola. Lägg ner kyckling/grönsaksröran i en matlåda, rör i matvete, avokado och mozzarella
Under tiden koka matvete enligt anvisning. Mosa fetaost, blanda med lök och soltorkade tomater. Lägg kycklingen i ugnsfast form och toppa med blandningen
Koka bulgur (eller matvete, quinoa eller något annat gryn). Hon fick äta fetasmulor och oliver till kycklingen, medan vi gjorde en fetaostkräm till oss själva, då vi helt enkelt blandade den smälta fetaostenmed lite yoghurt (jättegott
