Lägg smör, havre, vetemjöl, salt och chia i en matberedare och mixa till en pajdeg. Ett par bitar vattenmelon i salladen passar perfekt då pajen är lite stark
Bild lånad från Semperglutenfritt. När man vill baka eller laga mat där olika former av mjöl från spannmål vanligtvis ingår så är ett vanligt substitut mandelmjöl, om man som jag vill ha ett naturligt glutenfritt alternativ
Blanda båda sorterna glutenfrimjölmix, salt och lite peppar i en bunke. Skär smöret i kuber och finfördela det i mjölmixen med fingertopparna till en grynig blandning