Panerade räkor recept

Hälleflundra med Pommes Duchesse

Hälleflundra med Pommes Duchesse

Skala räkorna och sätt dom i kylen (spara skalen). Ta fram räkor, värm såsen med räkor i. 500 gram färska räkor. 500 gram färska räkor
Förgyll fredagen med goda smörrebröd

Förgyll fredagen med goda smörrebröd

Passar perfekt till den panerade fisken men även till ägg, räkor, rostbiff…. pannbiff och lök, en jättehög med räkor, kall karré med rödbetor och saltgurka… Försvinnande gott och dessutom så matigt
Karibisk rödtunga

Karibisk rödtunga

Skala räkorna och lägg överst på fisken. 400 g räkor. Skölj och torka av filéerna. Salta och peppra dem. Vik dem tredubbla och panera i idealmjöl
Rödbetor

Rödbetor

Vi hade färska rödspättafilee´r som jag panerade och stekte så de blev frasiga. Skala räkorna. Spenatblad, skivade rödbetor, skivad avocado och räkor
Läcker flundra

Läcker flundra

Toppa fisken med stuvningen o räkor. 400 g räkor. 1. Koka potatisen i saltat vatten. Stuvning. Bryn svampen i smör
Fiskkakor

Fiskkakor

100 g blandade skaldjur (gärna krabba, pilgrimsmusslor, räkor), finhackade. Blanda samtliga ingredienser utom panko och olja i en bunke

Land &Hav

skala räkorna och blanda potatis svamp och räkor, tillsätt dillen och en nypa salt en tesked krossad rose peppar stänk över citronsaften
Linspanerad sej med räkrisotto

Linspanerad sej med räkrisotto

Stek de panerade fiskfiléerna i smör och servera med risotton. Lägg i räkorna och smaka av med salt. 150 g skalade räkor. 150 g skalade räkor
Grillkväll med Västerhankmo marthaförening

Grillkväll med Västerhankmo marthaförening

Spett med råa räkor, fänkål och citron. Räkorna (råa grillräkor) hittade vi i frysdisken på Lidl. Höstens kurssäsong startade igår kväll med en grillkväll ordnad av mig själv och Västerhankmo marthaförening