Sen in i ugnen med alltihopa. Hacka sen mozzarellan i tärningar. Denna rätt serverade vi senast vi hade familjemiddag tillsammans med kokt potatis och gräddsås
Gjorde även några pannbiffar av färs som blev över. Man kan egentligen fylla själva limpan med vad man vill, jag fyllde med fänkålssalami och mozzarella
Servera psedognocchi med svampsås och pannbiffar. Om du inte tål nötter använd detta pannbiffrecept. Börja med gnocchi genom att smälta riven mozzarella i micro
Servera sedan de mozzarellafyllda frikadellerna med pastan och bladspenat. När den är klar, häll av vattnet och lägg ner dem i en stekpanna och stek dem med havssalt och peppar i hampaolja eller kokosfett
Det blir mina pannbiffarmed brässerad lök och brynt lingonsmör. Calzone med ananas blev det och jag måste säga att rent smakmässigt finns det ingen anledning till att köpa pizza framöver
Knådar för mycket = pannbiffar ( burgare som blir stabbiga och höga mitt på), knådar för lite = risk att de spricker lite vid stekning ( men vad gör det
Pannbiffarmed gräddsås. Dessutom är det väldigt billigt med skinka efter jul (även om de kanske slutat sälja det nu) men jag hade i vilket fall en stor en kvar i frysen
Till förrätt serverades en gul och underbar morotssoppa, den följdes av en härlig buffe med sallader, gratinerade musslor, crosstini medtomat/mozzarella, foccacia, räkor, krabba, olika aioli, små pannbiff och en liten huvudrätt med kycklingspett, ris, mangosalsa och jordnötssås, otroligt gott
