Rör i mjölk eller grädde så moset får en bra konsistens – det ska vara ganska löst så det går att få ner ispritsen och inteblir för torrt iugnen, men inte för löst
Lägg köttet i en ugnsfast form och stickin en köttermometer i den djupaste delen. Har ni också svårt för att vara nyskapande och beställa något nialdrig smakat förut, när det finnsklassiskplankstek på restaurangmenyn
Börja med att skala potatisen. Mosa potatisen med en potatisstöt, alternativt med en elvisp. Lägg i äggulorna, mjölk samt smör och vispatills moset är luftigt
Istället för att göra rätten på en planka så gjorde jag allt i en ugnsform - Oj så gott det blev. I fredagskväll gjorde jag en riktig "klassiker - Plankstek utan planka
Smörj dem med matolja och ställ in plankorna iugnen en stund. Det kommer vara tyst ett tag härinne då telia tänker ta en hel vecka på sig att flytta vårt internet från vår gamla bostad till den nya
Sedan steker du fiskenfärdigiugnen på plankan. Stekte torsken hastigti smör så den fickfin färg. På plankan serverades även tomat, sparris, gröna bönor, citron, pepparrot, ärtskott, brynt smör och en dillsås
