Häll över allt i en smord ugnsfast form. Denna supergoda och krämigapotatisgratäng åt vitill de smaskigaquornfiléerna som nifick recept på i gårdagens inlägg
smör eller margarintill att smörja formen med. Denna potatisgratäng med bladspenat och ost blev en riktig fullträff som jag kommer att göra fler gånger (den är redan inskriveni receptpärmen)
När du förberett de olika delarna (följ bara ditt recept), istället för att blanda allt i en stor gratängform tar du fram en muffinsform och fördelar ut potatis, lök, gräddmjölk och ost i varje litenform
Egentligen ska potatisskivorna kokas nästan färdigai gräddmjölken innan de gratineras men en sådan kastrull vill jag inte ta hand om här efteråt så det fickblidirekt ner igratängformen
smör tillformenSkivapotatisen tunnt och lägg i en skål. Jag har aldrig haft ett nedskrivet recept på potatisgratäng och det har varitlikairriterande varje gång, men idag skrev jag faktiskt ner recpetet som jag gjorde och gratängen blev verkligen jättegod
Smörj en ugnssäker form med lite olja. Riv all restost och skala och skivapotatisen. Tips. Du som tänker på vikten kan byta ut gräddmjölken mot jordärtskocksoppa
lite matfett till att smöra formen med. Den här annorlunda potatisgratängen med cornflakestopping är minversion av en amerikansk gratäng som brukar kallas 'funeral potatoes'
Lägg dem i en smord ugnssäker form. Gör köttfärssåsen om du inte redan har färdig sås. Ta ut formen och bred över köttfärssåsen, som ska vara lite fast ikonsistensen
