Quinoa soppa recept

Vegetarisk tacosoppa med quinoa

Vegetarisk tacosoppa med quinoa

Här har du receptet på en vegetarisk tacosoppa som med quinoa och kidneybönor blir naturligt proteinrik och mättande – en riktig cowboysoppa
En enkel soppa

En enkel soppa

Till rätten serverade jag quinoa men du skulle lika gärna kunna ha råris, hirs eller mathavre till. Jag tillhör dem som äter soppa året runt
Soppa

Soppa

Och så en dryg deciliter quinoa (slut. Ner med bönorna i soppan, en matsked sherryvinäger eller två (slut
Quinoa Cupcakes

Quinoa Cupcakes

Sherry i sparrissoppa och såser, vin i grytor och soppor, citron- eller hasselnötslikör i pannacottan
Chiligryta med quinoa

Chiligryta med quinoa

Chili sin carne, chili con carne utan kött, chiligryta med quinoa – kalla det vad du vill, men värmer gott i magen gör det
Morotsoppa med quinoa och fetaost

Morotsoppa med quinoa och fetaost

Koka under tiden quinoan enligt anvisningen på förpackningen. En värmande höstsoppa så här på den vegetariska världsdagen
Blomkålssoppa med quinoa

Blomkålssoppa med quinoa

Blomkålssoppa med quinoa och kokosmjölk. Skölj quinoan i rikligt med vatten, använd en finmaskig sil. Blomkålssoppa
Grönsakssoppa med quinoa

Grönsakssoppa med quinoa

Testa att ha i lite quinoa i soppan nästa gång. Men kom ihåg att skölja quinoan enligt anvisningen på förpackningen för att få bort bitterämnen
Morotssoppa med ingefära, quinoa & fajitas

Morotssoppa med ingefära, quinoa & fajitas

Eller, quinoa kanske. Beslutsångest, morotssoppa – eller fajitas. vit ekologisk quinoa. Men morotssoppan var helt klart höjdpunkten, en fin liten förrätt det där
Quinoabröd med Chiafrön

Quinoabröd med Chiafrön

Jag tycker det är smidigt att ha några skivor bröd i en låda i frysen redo som jag kan ta upp och äta till frukost, soppa eller bara som mellanmål
Julig sallad!

Julig sallad!

Quinoasallad med granatäpple, valnötter och kaneldressing (tid. Koka quinoan efter anvisningarna på paketet
Quinoa-chapati (glutenfritt, vegan)

Quinoa-chapati (glutenfritt, vegan)

Servera brödet till olika grytor och soppor så som linsgryta eller linssoppa. Servera quinoa-chapatis till olika grytor och soppor så som den här aubergine-curryn eller Massor dahl (indisk linsgryta)

Veckomatsedel – Nyttig mat

Lägg kokt quinoa och tärnad tomat i avokadobitarna och blanda försiktigt ihop. Kyckling & tortillasoppa