Bli inte rädda, för den var mycket mycket god. "Jag hade gjort bönröra på ekologiska kidneybönor för några dagar sedan i Sverige, och efter att ha haft ett minne att man kan ta vara på spadet från bönorna och göra vegan maränger av det, så hällde jag i det i en burk och satte in det i kylen
Rör inte för mycket, men var samtidigt inte rädda för att få ihop den jämt. Detta är det ända recept på själva macron marängen som jag faktiskt lyckats riktigt bra med
Kakorna ligger på plåten och det är hög tid att grädda dem. En spröd kaka med lager av seg maräng. Jag fick ut två plåtar och gräddade dem var och en för sig i ugnen
Var rädda om er där ute i Sommarsverige. Sommartårta med maräng, frukt och bär. Maräng. Tillsätt sockret lite, lite i taget, annars sjunker gärna smeten ihop och marängen blir kompakt, vispa hela tiden
Man kan se lite vit maräng på botten, klumparna man ser längs sidorna och på skeden var i hela skålenFörsta tanken var att slänga allt och börja om, men jag hade läst någon stans att man kunde vispa upp det igen så gick det ibland att rädda
