Har kanske lite järn- och c-vitaminbrist eller något, för jag blir så galet sugen på den… Barnen tycker den är lite för ”hård”, självklart kan man ge grönsakerna ett hastigt uppkok om man vill, men jag tycker den är godast rå
Jag var frisk sedan många år tillbaka, åt och tyckte jag mådde bra, men jag hade alltid en mage som krånglade och det fanns en röst i mitt inre, ingen högljudd utan en svagt viskande som ofta gjorde sig påmind före eller efter en middag
Fan så tråkigt skämt, förlåt. För att slippa grabbiga superbowl-vrål till gryning på måndag tog jag mitt pick och pack och sov över hos Therese på söndagen
Blomkålen och rotsellerin går även att ha råa om man föredrar det. Vi serverade den grillade tofun med en Potatis- rotselleri -och blomkålssallad full med färska örter
Om man vill göra det extra lätt för sig gör du den som en gratäng istället där du kokar ihop såsen och sedan häller den i en form med råa kycklingfiléer, varefter du tillagar allt i ugnen tills kycklingen är färdig
När jag hade mitt inlägg om "Fråga på". Blomkålssallad LCHF. Jag nappade direkt på den frågan och har försökt göra en liten matdagbok över vad jag äter under en dag
Kokt, mosad, råstekt, riven eller som här helt enkelt rå. Blomkål har blivit en klar favorit hemma. Dill och blomkål passar bra ihop och förra året var denna sallad en klar favorit
), ovanpå det rå zucchinipasta (allt som oftast, fin konsistens), blomkålssallad (recept nedan), hackad röd paprika, ett par kronärtsskockshjärtan, några syrliga physalis, en stooor näve med cashewnötter och ovanpå ringlades äpplecidervinäger, valnötsolja innan köttet lades på & balsamvinägern ringlades över
