Rådjursstek med enbärssås recept

Viltkyckling

Viltkyckling

Vår släkts paradrätt - alla kategorier - är rådjursstekmed en alldeles ljuvlig enbärssås till (recept kommer)

Rådjursstek med enbärssås

Gnid in steken med salt och kryddor. Ös då och då med smöret. Värm och red av med vetemjöl utrört med lite vatten