Ramslökssoppa. Ramslökssoppa. 3st rivna mandelpotatisar. Lägg i smöret och fräs scharlottenlök och vitlök tills lökarna blivit mjuk utan att ta färg, lägg därefter i potatisen och låt fräsa 2 minuter till. 3st rivna mandelpotatisar
Riv potatisen grovt och tillsätt den. 2 potatisar. 2 potatisar 2½ dl grädde eller gräddmjölk. Efter frossandet i Skagen passar det bra med lite soppa idag
Denna soppa borde egentligen heta ramslöks- och potatissoppa utifrån proportionerna. Faktum är att potatisen väl egentligen helt kan uteslutas om man vill, men den ger viss substans och matighet till soppan
Låt löken och potatisen svettas i smör en stund tillsammans med salt och peppar. I söndags blev det denna rätt till lunch och då det finns så oändligt många recept på ramslökssoppa gjorde jag mitt egna av det som fanns hemma
En robust potatis- och ramslökssoppa för kalla dagar Robust potatis- och ramslökssoppaDet är inte sällan ramslök kombineras med potatis vid tillagning av ramslökssoppa
