Baka potatisen och låt den svalna något. Dela potatisen och gröp ur den. Blanda den rivna osten, baconen som du klippt i bitar och knaperstekt med potatisen
Så kom då sommaren till oss, äntligen kan man lägga bort vinterjackan som hittills åkt på under de kalla kvällspromenaderna, nu är solstolarna framtagna och avdammade, benen är rakade och bikinin är provad för första gången i år
Koka potatisen, gärna med skal om det är tunt. Mosa potatisen grovt med en mosstöt. Torskrygg med stompadpotatis, Beurre blancsås, räkor, dill och gurka4 persBeurre Blancsås4 persGör så här
Stompa potatisen och tillsätt grädde, mjölk, smör och salt. Gnid in köttet med örtsalt och peppar och grilla det på kolgrill i ca 15-20 min Koka potatisen mjuk. 1 kg potatis av mjölig sort. Potatis stomp 1 kg potatis av mjölig sort 1 dl grädde 1 dl mjölk 1 klick smör salt rostad lök, till garnering gräslök, hackad, till garnering
Krossa potatisen i en ugnsform och tillsätt lök, ansjovis, grädde, salt och peppar. Grädda mitt i ugnen tills potatisen är varm och gratängen har fått fin färg
Idag tänkte jag bjuda på ett supergott recept på stompadfärskpotatis. Jag har sagt det förut och jag säger det igen, jag är verkligen såå glad över att färskpotatis är i säsong igen
Koka potatisen mjuk i saltat vatten. 800 g potatis, mjölig skalad. Gör så här. Kött. Bryn kängurun i smör i en stekpanna och krydda med salt och svartpeppar
Fisk och Skaldjur ⁄ ReceptTorskrygg med stomp av mandelpotatis och tillbehör. Fick en påse med mandelpotatis från norr i julklapp som sen har legat där i kylen och väntat på sin tur
Koka potatisen mjuk i saltat vatten. 800 g potatis, mjölig skalad. Gör så här. Kött. Bryn oxfilén i smör i en stekpanna och krydda med salt och svartpeppar
Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet från potatisen. Stöt potatisen grovt och blanda med mjölk, resten av osten, ärterna och muskot
Koka upp crème fraiche och lägg ner potatisen. Servera med senapspotatisstompen och den brynta löken. Mosa potatisen lätt med en sked eller gaffel och låt koka i 3-4 minuter
TORSK MED potatis, blomkål och lime. Skala och skär potatisen i mindre bitar, lägg den, blomkålen och schalottenlöken i en gryta och häll på vatten så att det täcker grönsakerna, koka sedan tills potatisen är mjuk och om det behövs häll av vatten så att det bara blir lite kvar i botten på grytan
