Ratatouille, falafel och stekpannebröd. Söndagens middag blev en tomat-och mozarellapaj med tzatsiki. Kassen innehöll gula och röda tomater (de gula hamnade i dagens paj) , paprikor, gul lök, purjolök, sparris, champinjoner, avocado, gräslök, sallad, lime, citron och gurka
Filodegspaj med ratatouillefyllning, c'est si bon. Sprid ut innehållet i en förpackning fryst ratatouille i botten av formen, ratatouillen behöver inte tinas först
Du kan sedan plocka fram den under vintern och njuta sommarsmak som ett tillbehör i sin egen rätt, till pajfyllningar, pastasåser, soppor eller ratatouille