Rostade gulbetor recept

Rostade rödbetor med fetaost

500 gram betor av valfri sort - blanda gärna rödbetor, gulbetor och polkabetor. Sätt ugnen på 200 grader - vanlig eller varmluft
Rostade rotsaker med goda röror

Rostade rotsaker med goda röror

- Variera med sötpotatis, kålrot, gulbetor eller polkabetor. Rostade rotsaker är en rätt som alltid funnits med
Rostade rödbetor med fetaost

Rostade rödbetor med fetaost

500 gram betor av valfri sort - blanda gärna rödbetor, gulbetor och polkabetor. 1150 gram fetaost. 13 klyftor vitlök (valfritt)
Citronrostade gulbetor med spenat

Citronrostade gulbetor med spenat

Skala gulbetorna och skär dem i grova klyftor. Blanda gulbetor, citron, olja, salt och peppar på en plåt med bakplåtspapper
Rostade rotfrukter med smetana och saltgurka

Rostade rotfrukter med smetana och saltgurka

1 kg gulbetor. 11 kg gulbetor 500 g morot 4 dl dinkel 2 dl belugalinser 1 msk dijonsenap 2 msk olivolja 1 kruka dill 2 dl smetana 3 msk honung 3 hela saltgurkor salt pepparSätt ugnen på 200 grader
Rostad tomat-soppa och tortillasnibbar

Rostad tomat-soppa och tortillasnibbar

Idag efter jobbet var vi på en invigning där det bjöds på mousserande vin och snittar. Tre olika snittar fanns varav en var vegetarisk, med kantarell och gulbeta